Барная стойка на собственной кухне: почему бы и нет?

barnaya stoikaКакие бы финансово-экономические кризисы нас не терзали, благосостояние россиян растёт. Мы стали более требовательны и прихотливы во взглядах на интерьер квартиры, в том числе самой консервативной её части – кухни. Делаем сложные ремонты с применением современных материалов, покупаем новинки бытовой техники, встраиваем её в «продвинутые» гарнитуры. Приобретают популярность и кухонные барные стойки. Они перестают восприниматься исключительно как атрибут кафе или бара и всё больше «одомашниваются».

Кстати, изначально они были как раз дикими.

Придумали барную стойку в XVIII веке на Диком Западе владельцы салунов, которым надо было создать хоть какой-то барьер между собой и вспыльчивыми лихими ковбоями и золотоискателями, чуть что хватавшимися за пистолеты и норовившими переколотить посуду и бутылки с виски.

Изначально грубо и наспех сколоченные из дерева барные стойки постепенно облагораживались, хорошели и стали непременной принадлежностью ресторана, кафе, бара, паба. Но что она делает не в общественном питейном заведении, а в частной квартире или жилом доме, каковы функции барной стойки на современной кухне?

Да то же, что и любой другой элемент интерьера, – украшает его. Не забывая, естественно, о своём прямом назначении – угощать гостей и хозяев дома вином и коктейлями. Кстати, именно этим мы и занимались десятилетиями на наших крошечных кухоньках, устраивая шумные дружеские застолья. Просто с помощью барной стойки их можно сделать более уютными и комфортными.

Барные стойки для дома: функции

По конструкции барные стойки условно делятся на четыре типа.

Классическая выглядит как столешница, закрепленная консолями на высоте около 110–120 сантиметров. В комплект входят также традиционные высокие барные табуреты или стулья.

Барная стойка может быть скомбинирована с обычным кухонным столом. Её высота чуть меньше и составляет примерно 90 сантиметров.

Совмещенная – двухуровневая: верхняя столешница выполняет функцию барной стойки, нижняя представляет собой расположенный под углом к ней обеденный стол.

Наконец, барная стойка бывает совмещена с кухонным островом. Она входит равноправной частью в гарнитур, предусматривающий находящийся в центре кухни блок, крепясь к нему на консолях.

Стандартную барную стойку, состоящую из модулей, можно купить – выбор в магазинах достаточно широк, и универсальные модули предоставляют возможность различной компоновки в пределах вашей кухни. Обычно этот предмет мебели состоит из двух рабочих поверхностей, широкой дли приготовления пищи и более узкой для приёма гостей. (Чаще всего здесь установлена подставка для ног). Разные модели предлагают разнообразие полок, светильников, фурнитуры, аксессуаров. Различна и конфигурация столешницы. Она может быть прямоугольной со скруглённым концом, полукруглой, многогранником. К фабричной стойке прилагается, как правило, набор оборудования: блендер, кофемолка, соковыжималка, льдогенераторы…

И всё же рациональнее, вероятно, сделать индивидуальный заказ. Он даёт возможность проявить дизайнерскую фантазию и обеспечить неповторимость вашей барной стойки. К тому же она будет изготовлена с учётом конкретных габаритов и других особенностей именно вашей кухни.

Барная стойка на кухне: дизайн

Ведь дизайн барной стойки определяется во многом площадью кухни, тем, какой здесь стоит гарнитур и где он расположен, общим стилем помещения, тем, как зонировано пространство. Барная стойка должна быть прежде всего эргономичной, то есть давать возможность свободно передвигаться по кухне. И, конечно, соответствовать стилевому решению вашего домашнего пищеблока.

Конечно, лучше, если кухня просторная и есть куда вписать этот элемент интерьера. Особенно если она входит в состав кухонного острова. Но барная стойка на маленькой кухне тоже вполне возможна: классическая или комбинированная занимают не так уж и много места. А совмещённая прекрасно подходит для разграничения кухни и гостиной или столовой, если снесена стена между ними или вы счастливый обладатель квартиры-студии. Любопытный вариант дизайна – когда кухня объединена с балконом и стойка выполняет функцию подоконника. Если кухня маловата, а остальная площадь позволяет, можно установить в гостиной не только стойку, но и полноценный бар с холодильником и даже раковиной.

Барная стойка на кухне: материалы

Материал для барной стойки применяется самый разный. Это может быть пластик или ДСП (более бюджетные варианты), плитка, ламинат, натуральное дерево, камень, стекло, металл. Нередко сочетаются несколько материалов. По-разному выполняется и освещение.

Словом, интерьер кухни с барной стойкой предполагает множество вариантов дизайнерских решений. В любом случае этот предмет в наших квартирах вовсе не лишний. Барная стойка не будет простаивать и в отсутствии гостей. Кто вам мешает использовать её как обычный кухонный стол по утрам, когда торопишься на работу и присесть-то особо некогда? Зато дети с удовольствием будут карабкаться на высокие табуреты, чтобы выпить сок или какао, «как в настоящем баре»!